恵比須鯛

えびすだい【恵比須鯛】

キンメダイ目の海魚。 全長約45センチメートル。 体はタイ形で， 体高があり側扁する。 目は大きく， 鰓(エラ)の上縁に一本のとげがある。 鱗(ウロコ)は大きくて堅い。 体色は鮮やかな赤色。 美味で， 祝い魚ともする。 本州中部以南の岩礁域に分布。 ヨロイダイ。 グソクダイ。